Limetkový Milka cheesecake
Autor receptu
valouscz
Počet porcí
8
porcí
Kategorie
Dezerty
Čas přípravy
03 hodin a 30 minut
Průměrné hodnocení
4
1
Přepočítat porce
Suroviny
-
Sušenky lotus 250 gram
-
Limetka 3 kus
-
Máslo 100 gram
-
Smetana ke šlehání, 33 % tuku 300 mililitr
-
Mascarpone 250 gram
-
Kokos mletý 2 polévková lžíce
-
Čokoláda bílá 100 gram
-
Čokoláda mléčná 200 gram
Jako první si připravíme čerstvé limetky, které důkladně umyjeme aby jsme se zbavili chemického postřiku.
Z jedné limetky ostrouháme kůru, kterou smícháme s nadrcenými sušenkami lotus. Dále si do směsi přidáme šťávu z jedné limetky a rozpuštěným máslem. Směs důkladně promícháme a rozprostřeme do dortové formy o průměru 24cm.
V malém hrnci začneme zahřívat smetanu ke šlehání, ve které následně necháme rozpustit na kousky nalámanou bílou a mléčnou čokoládu Milka. Hmotu mícháme za stálé teploty dokud nebude hladká a krémovitá.
V dalším kroku si v čisté míse vyšleháme mascarpone se šťávou z další limetky. Poté opatrně přimícháme čokoládovou směs.
Vše rozprostřeme na sušenkový korpus. Poté necháme v lednici přibližně 2 hodiny zatuhnout.
Poté ozdobíme kokosem a strouhanou kůrou z poslední limetky. Dáme opět do lednice a za hodinu můžeme podávat.
Recenze uživatelů
Hodnoceno: 09.10.2016 10:59