Autor receptu
valouscz
Počet porcí
12
porcí
Kategorie
Dezerty
Čas přípravy
01 hodin a 20 minut
Průměrné hodnocení
3
1
Mouka pšeničná, polohrubá
250
gram
Mléko plnotučné
260
mililitr
Prášek do pečiva
1
Balíček
Cukr krupice
100
gram
Kokos mletý
60
gram
Čokoláda na vaření
50
gram
Hera
100
gram
Vejce slepičí
2
kus
Vejce slepičí, bílek
2
kus
Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Bílky přidáme k ostatním bílkům a vyšleháme.
Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme heru, a šleháme dokud nám nevznikne hladká hmota.
Mouku smícháme s kokosem, práškem do pečiva a nastrouhanou čokoládou. Vše postupně přimícháváme spolu s mlékem do těsta.
Formu vymažeme máslem a vysypeme moukou. Nalijeme do ní těsto a dáme do trouby. Troubu zapneme na 170° a pečeme přibližně 50 minut.
Upečenou bábovku poznáme vpichem čisté šlejle, která po vytažení zůstane čistá.
Hodnoceno: 31.10.2016 12:18