Přepočítat porce
Maso umyjeme, zbavíme nečistot a nakrájíme na medailonky. osolíme a vložíme do misky. Česnek propasírujeme, citron vymačkáme a s olejem a ostatním kořením smícháme. Následně naložíme maso a dáme alespoň na 20 minut uležet do lednice.
Na grilu si rozděláme oheň. Maso dáme na grilovací tácky a dáme nad žhavé uhlíky. Nesmí se jednat o velké plameny. Po přibližně 15 minutách maso otočíme a necháme další půl hodinu péct.
Podáváme s čerstvou, či grilovanou zeleninou. Můžeme také podávat s chlebem, brambory, nebo jakoukoli jinou přílohou.
Recenze uživatelů
Recept zatím neobsahuje žádné recenze!