Autor receptu
valouscz
Počet porcí
20
porcí
Kategorie
Ostatní
Obtížnost
Snadné
Čas přípravy
45 minut
Cuketa
1
kus
Vejce slepičí
1
kus
Mouka pšeničná, polohrubá
8
polévková lžíce
Sůl jedlá
4
špetka
Koření, kmín
2
čajová lžička
Koření, pepř, černý
1
špetka
Česnek
5
stroužek
Koření, majoránka, sušená
2
polévková lžíce
Cuketu oloupeme a nastrouháme na hrubo. Poté osolíme a necháme pustit vodu, kterou následně slijeme.
Přidáme vejce, mouku, česnek a ostatní koření. Smícháme a vytvoříme těsto. Pokud se nám bude zdát, že je těsto příliš řídké, můžeme přisypat mouku, v opačném případě, přilít trochu mléka.
Na pánvi rozpálíme lžící oleje. Usmažíme nejprve jeden placek, který vyzkoušíme a případně dochutíme těsto. Poté už smažíme všechny placky a vždy před dalším smažením přidáme lžící oleje.
TIP: Místo mouky můžeme použít ovesné vločky, nebo otruby.
Recept zatím neobsahuje žádné recenze!