Bramborové krokety

Autor receptu valouscz

Počet porcí 3 porce

Kategorie Přílohy

Čas přípravy 01 hodin a 10 minut

Průměrné hodnocení 3.33 3

Přepočítat porce

Suroviny

Vejce slepičí 1 kus
Brambory rané 50 dekagram
Strouhanka 10 dekagram
Máslo 25 gram
Sůl jedlá 2 špetka
Olej řepkový, bezerukový 1 litr
Vejce slepičí, žloutek 2 kus

Brambory uvaříme ve slupce. Oloupeme a necháme vychladnout. přidáme žloutky, máslo a sůl. Poté přimícháváme strouhanku, do té doby, než začne být těsto husté a přestane se lepit.

Těsto nabíráme lžičkou, a děláme stejně velké kuličky. Ty obalíme v rozšlehaném vejci a ve strouhance.

Smažíme přibližně 8 minut ve fritovacím hrnci.

Recenze uživatelů

Autor recenze: David Valenta

Hodnoceno: 12.03.2016 23:19

Autor recenze: Šárka Valentová

Hodnoceno: 27.03.2016 20:37

Autor recenze: Vojtěch Valenta

Hodnoceno: 13.03.2016 10:52