Kuskusový nákyp
Autor receptu
valouscz
Počet porcí
2
porce
Kategorie
Dezerty
Čas přípravy
45 minut
Průměrné hodnocení
3
2
Přepočítat porce
Suroviny
-
Kuskus 240 gram
-
Mléko polotučné 240 mililitr
-
Vejce slepičí 1 kus
-
Smetana ke šlehání, 30 % tuku 70 mililitr
-
Tvaroh měkký 0,5 % tuku 250 gram
-
Hera 5 gram
-
Cukr vanilkový 20 gram
-
Koření, skořice, mletá 5 gram
-
Maliny 5 dekagram
-
Ostružiny 5 dekagram
Kuskus smícháme se skořicí a polovinou cukru.
Mléko uvedeme do varu a zalijeme jim připravený kuskus, Přikryjeme a necháme nabobtnat přibližně 10 minut.
Oddělíme žloutek a bílek. Z Bílku vyšleháme sníh. Žloutek utřeme se zbylým cukrem, přimícháme tvaroh a smetanu.
Nabobtnaný kuskus přimícháme do hmoty z tvarohu, žloutku, cukru a smetany.
Následně opatrně vmícháme bílkový sníh.
Zapékací misky, případně větší mísu, vymažeme máslem a navrstvíme do poloviny kuskusovou hmotu. Vyskládáme maliny, ostružiny a případně jiné ovoce. Navrstvíme druhou polovinu kuskusové hmoty a vložíme do trouby.
Pečeme přibližně na 160°, 25-40 minut, V závislosti na rychlosti pečení vaší trouby.
TIP: Nákyp můžeme před podáváním lehce pokapat karamelem.
Recenze uživatelů
Hodnoceno: 12.03.2016 11:18
Hodnoceno: 27.03.2016 20:36