Omeleta s brokolicí
Autor receptu
valouscz
Počet porcí
1
porce
Kategorie
Omelety
Čas přípravy
10 minut
Průměrné hodnocení
3
1
Přepočítat porce
Suroviny
-
Brokolice 150 gram
-
Vejce slepičí 2 kus
-
Česnek 1 stroužek
-
Sůl jedlá 1 špetka
-
Voda 500 mililitr
-
Olej olivový 5 mililitr
Brokolici necháme ve vodě projít přibližně 2 minuty varem. Poté jí scedíme a nakrájíme na malé kousky.
Na pánev nalijeme olivový olej, a osmažíme na něm na plátky nakrájený česnek a sůl. Následně přidáme nakrájenou brokolici a chvílí mícháme. Poté směs rozprostřeme po celé pánvi.
Vejce rozbijeme do misky a vidličkou vyšleháme a spojíme žloutek s bílkem. Poté opatrně nalijeme na pánev tak, aby se jsme dostali všude přibližně stejnou vrstvu vajec. Smažíme dokud se vejce nezapeče.
Recenze uživatelů
Hodnoceno: 09.04.2016 18:44